9月25日，“特征杂粮新种类展现观摩会”在密云区河南寨镇奇特种子农场举行，会集展现了市区两级农业技术部门联合我国农业大学及北京市农科院引入和挑选的20个优质甘薯、20个特征谷子新种类。

　　农场内，一眼望去满目金黄。防鸟网之下，密密的谷穗下垂，一片丰盈现象。走近看，却不那么规整——不同巨细、高矮、色彩的谷子，将整块田分割成一个个小区块，每个小的田块旁还插着牌子，上面写明晰种类称号。顺着田间小路再向前，甘薯地正是一片旺盛的容貌，相同也栽培了不同的种类，田埂上摆着刚挖出的甘薯，容貌各不相同，有大有小、有的细长有的短粗，有的是红瓤，有的是粉白、黑紫。这些新种类有来自北京农业院所的新效果，还有来自全国各地的优良种类。

　　“这次展现的种类都是最新效果，各有特征。比方紫色甘薯新种类紫晶香，兼具养分与口感；在市场上很有名望的烟薯系列，肉质柔软细腻，口感沁甜，很合适烤着吃；映山红，掰开看赤色自芯向外晕开，像晚霞相同，特别美丽。还有中谷19、京谷2号等，熬制成小米粥，风味也各不相同。”农场负责人安立辉逐个介绍田间展现新种类的来历、田间管理、种类特征特性等，并约请咱们现场品鉴。

　　“跟着咱们正常的生活水平的提高，关于粮食作物的需求愈加多样化，咱们的新种类引种和挑选作业也随之改变。”北京市农业技术推行站正高档农艺师李仁崑介绍，以甘薯为例，曾经个头大的受欢迎，现在口感更好的中型或中小型甘薯逐步受欢迎。还有一些个性化的新种类，可以彻底满意蒸、烤、涮火锅等不同做法的需求。此外，还要能适用全流程机械化栽培。

　　近几年，市农业技术推行站环绕鲜食玉米、甘薯、谷子等，持续挑选投合市场需求的新种类。本年，聚集新种类、新技术、新产品，市农业技术推行站联合科研推行单位，在全市打造10个特征粮经作物提质增效示范点。

　　在密云，甘薯、谷子、鲜食玉米等作物已成为库北区域的特征产业。密云区农业乡村局副局长徐美艳介绍，密云山区面积占4/5，土层深沉疏松、保水保肥，再加上气候冷凉，昼夜温差大，很合适甘薯、谷子等杂粮作物的成长。现在，已相继打造了金叵罗小米、石匣甘薯特征品牌。下一步将持续打造特征杂粮品牌，提高产品附加值，添加农民收入。