夏天气候炎热，高温下人简单中暑，那么夏天吃什么避暑好呢？在姑苏区白洋湾大街长青社区，老姑苏杨泉珍阿姨有一个避暑好方法—冬瓜茶。杨泉珍阿姨说：“曾经那时候气候热都是煮煮冬瓜汤喝，避免中暑，管用。可是呢，冬瓜汤白烧烧么必定不好喝，所以就放点红糖一同进去烧。烧出来今后，味道来的个好。后来呢，就爽性拿来当茶喝了。冬瓜和红糖也不贵，放在井水里镇一下味道来的个灵。”
关于夏天时节避暑最佳食材，数瓜类最适合了，其间味甘性寒的冬瓜，皮、肉、籽皆可入药，民间有冬瓜入户，不进药铺之说。冬瓜价格并不算贵，能够算得上是餐桌上的平价菜了。小暑刚过，气温也将逐步升高。为进步居民防暑认识，近来，姑苏区人社局联合白洋湾大街长青社区特意举行“平价饮品避暑气活动”，由辖区居民杨泉珍阿姨将冬瓜茶的制造的进程共享给前来参与活动的居民们，使用价格实惠的冬瓜，来做一道夏天避暑的清凉饮品，学习一下老姑苏的避暑好方法。
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