东北三省是我国的重要粮仓。东北大米闻名国际。 2021年，黑龙江省水稻总产值2913.7万吨，位居全国各省区榜首，占全国水稻总产值的13.67%。

　　在丰饶美丽的东部三省，肥美的黑土上弥漫着稻花的香味。晶莹剔透的大米被输送到全国各地，养活了亿万公民。但300多年前，山海关以北特别难找到一株水稻。

　　水稻本来是热带和亚热带植物。菰米生善于我国南边、印度、缅甸、泰国、马来西亚等地。喜爱酷热湿润的环境。

　　我国的古人充溢才智。 3000多年前，咱们的先人奇迹般地将南边栽培的水稻带到了东北。辽宁省阜新县高台山发现了公元前1500年左右的稻田遗址。发现。 1988年，考古学家在大连湾大嘴子遗址发现了2400年前的碳酸粳米。

　　隋唐时期，在东北区域树立了渤海国政权。渤海广泛栽培水稻。渤海国出产的“泸州米”是其时的名品。但随着渤海国的消亡，东北的农业文明遭受了毁灭性的损坏。从10世纪到18世纪的800多年来，历经辽、金、元、明朝代，东北都没有大规模的水稻栽培。

　　到了清代，东北稻米才零散出现在前史记载中。康熙第2次东巡时，《盛京官庄志》中可见到“稻”的记载。乾隆年间，奉天府陶尹写的奏疏中提到了一种米，名叫“辽阳青”。但是，这些水稻栽培十分稀有且贵重。它们是只要有钱有势的人才干消费的奢侈品。东北稻米的大规模引进，仍是要比及清朝末年。

　　自降服国际以来，清政府一向将关外祖地视为禁地，封锁起来，关内之人未经许可不得进入。但是到了清朝末年，东北遭到日本、俄罗斯帝国主义的觊觎，边境危机日益严重。为应对日益恶化的形势，清政府不得不以“安顿难民”、“拓荒经济”、“盈利财路”等托言放松对东北边境的操控。

　　与此同时，东北近邻朝鲜也堕入内忧外患。日本对外看国家，内则饥馑灾祸。为了逃避灾祸，大批朝鲜人趁着我国边境约束逐步放宽的时机，来到我国东北营生。

　　朝鲜人向我国东北移民始于1845年。当年，约有十几名朝鲜人偷渡边境，来到临江县。 1860年代和1870年代，咸镜北道和朝鲜其他当地接连遭受饥馑，朝鲜移民开端略有添加。1872年，鸭绿江北岸区域有朝鲜族470户、3139人。 1880年后，清政府在东北边境设局，招募探矿者，并“指定图们江北岸为朝鲜人专属探矿区”，并使移民合法化。大批朝鲜人蜂拥而至。朝鲜安全道总监闵秉锡在陈述中表明，“我国有不少于10万人离开了这一个国家。”光绪末年，仅延边就有朝鲜族移民10.95万人。这些朝鲜族移民在我国扎根，成为我国民族大家庭——“朝鲜族”的新成员。

　　朝鲜半岛尽管坐落东北亚，但气候温暖湿润，合适栽培水稻。因而，朝鲜族有着悠长的栽培水稻的传统。朝鲜族移民进入东北后，也将这一传统带到了东北。

　　据专家考证，坐落辽宁省桓仁满族自治县开盖子朝鲜城的上店子、下店子是近代我国东北区域最早的稻田开发遗址。清朝同治年间，朝鲜移民开垦草地、开凿运河、筑塘、引进水稻。通过三年的尽力，清朝光绪六年（1875年），近代东北榜首块稻田总算开垦出来。从此，水稻栽培在东北敏捷遍及。民国初年，我国东北区域稻田总面积已超越11.7万公顷。就连地处北纬52°天寒地冻的黑龙江省呼玛县也有稻田。

　　水稻栽培对水的要求极高。兴旺的水利保证设备是构成大稻田的先决条件。朝鲜移民建筑了很多水利工程。 1906年，在延边，延吉县新乡大角洞的14名农人开凿了1308米的运河，引江水灌溉33公顷。 1924年，延边灌溉面积到达4269.3公顷。

　　在吉林，有许多朝鲜移民建筑的水利工程。仅舒旺县锡林河流域，尚在运用的水利工程就有5个。黑龙江至今仍存有“赤根子”。 1926年，朝鲜移民在木兰达河尖山子脚下建筑了杨柳坝，构成了闻名的尖山子灌区。

　　一个又一个的水利工程，让熟睡的荒地变成了稻田。这为水稻大规模播种奠定了根底。

　　东北气候冰冷，水稻原产南边，经不起酷寒。本来由朝鲜移民从朝鲜半岛带来的稻种，在较温暖的辽东区域能够成长，但在辽河以北较冰冷的当地，水稻要么很难出产，要么产值很低，导致很难出产水稻。 。经济利益。直到清朝末年，一位名叫沉有景的移民从日本北海道得到了“红毛”水稻种子，并测验在牡丹江区域栽培。几年后，实验获得成功，培育出习惯黑龙江区域的抗寒高产水稻种类。据1912年的一项研讨称，“东北区域的水稻悉数产自韩国，农业方法也是韩国式的”。朝鲜移民的水稻种子和农耕方法在东北传达。东北区域的农业资本家和土地所有者正活跃从日本引进高产水稻种子，以添加产值和赢利。 1913年春，吉林省派出30人的农业查询团赴日本北海道查询，带回优秀水稻种子，并延聘日本专家在吉林省农校园做实验。日本的“大田”、“北海”、“利久”等高产水稻种类也被引进我国东北区域。

　　清末，东北边境的约束悉数免除。清政府改变了回绝和驱赶移民的态度，开端树立移民局接收移民，并出台了多项奖赏方法。例如，1906年，辽宁新民府树立新民蒲城水利局。开挖新开河是为促进水稻出产。

　　到了北洋政府，东北政府进一步加大了对开荒和水稻栽培的支撑力度。 1913年，在辽宁出租车湾树立水稻实验基地，制作通俗易懂的水稻栽培图，分发到各县。同年，建立奉天省水利局，开挖水利灌溉工程“引泥入浦”。北洋政府东北当局还屡次进行土地查询，将查明的犁地贱价出售给农人播种。

　　1915年，日本提出的“二十一条”。其时，韩国是日本的殖民地。东北当局惧怕日本人使用朝鲜移民侵略、浸透东北，所以鼓舞汉族栽培水稻，汉族也开端大规模栽培水稻。

　　1918年，内务部和北洋政府农商部向奉天省宣告布告，称“朝鲜人到满洲旅行，必买稻田，严加防范”。东北当局宣告《发起华民播种水稻方法》。责成各县政府查询辖区内稻田面积，县政府鼓舞农会劝说大众种稻。假如资金不足，政府会向村庄绅士贸易公司供给借款。

　　20世纪初，东北区域相继树立了奉天官草场、新集公司、普丰农场、彰武农场等官办或商业稻田企业。这些稻田企业接收人员播种土地，供给农资、粮食、居处，极大地促进了水稻产值的添加。

　　通过几十年的尽力运营，本来不产水稻的东北三省逐步变成了北方水稻之乡，成为我国重要的水稻出产基地。 1931年，“9·18”事故迸发，日本侵略者占据我国东北。日本人掠取了东北的水稻资源。解放后，东北才回到公民手中，丰饶的黑土地才真实成为公民的“北方大仓”。作者：大狮子修改：莉莉丝

　　［1］《论近代辽宁省区域水田农业的开展于朝鲜移民社会的构成》金英满文研讨2007.4