中国花卉行业产业链分为三个环节,产业链上游参与主体为花材供应企业,产业链中游参与主体是花艺产品制作与花卉产品零售商和而下游则是花卉消费者。由于花卉行业对时效性具有较高的要求,因而中游的渠道商是花卉行业的关键环节,此外,消费者花卉消费意识的提升对于产业
花卉种植业的发展核心在于花卉的品种,品种的重点是创新。目前我国花卉育种多采用传统杂交技术,耗时费力且性状特性不稳定,筛选时间漫长。近年来,有生产者开始运用组织培养、克隆、转基因等先进育种技术,但培育出的特色鲜明、符合市场需求的主流品种仍极少。由于缺乏技术方面的积累,我国花卉种植所需种苗、种球长期依赖于海外进口。
花卉产业中游持续向好,上游花卉种植培养面积迅速增加,花卉种子需求持续释放。多个方面数据显示,2020年,我国花卉种植培养面积为174.29万公顷,较上年同比增长5.22%;2021年,我国花卉种植培养面积为182.93万公顷,较上年同比增长4.96%。
中国花卉行业产业链分为三个环节,产业链上游参与主体为花材供应企业,产业链中游参与主体是花艺产品制作与花卉产品零售商和而下游则是花卉消费者。由于花卉行业对时效性具有较高的要求,因而中游的渠道商是花卉行业的关键环节,此外,消费者花卉消费意识的提升对于产业链发展的拉动作用明显。
为确保花卉种子行业数据精准性以及内容的可参考价值,我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作,并对数据来进行多维度分析,以求深度剖析行业所有的领域,使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解花卉种子行业的发展形态趋势,创新前沿热点,进而赋能花卉种子从业者抢跑转型赛道。
由此可见,我国花卉品种落后,现代花卉种子产业建立在国外品种的基础之上。究其原因,一是在发展过程中国家没有及时建立完整的新品种开发体系,二是政府没有建立对花卉育种的激励和保护机制,三是花卉从业人员面对国外的优种名花而普遍缺乏培育新品种的热情和信心,四是国内从事花卉种业的公司重销售而轻育种。
中国花卉生产水平显著提升、产品结构一直在优化,中国目前已变成全球最大的花卉生产基地。2021年,我国花卉种植总面积约783万公顷,同比增涨4.96%。
中国亿元以上数花卉市场摊位数在增加,2020年中国亿元以上数花卉市场摊位数20662个,较2019年增加了730个,同比增涨3.66%。据中国花卉协会统计,全国共有花卉企业79512家,花卉从业人员505.35万人。
2021年中国花卉苗木产量520亿株,其中江苏省花卉苗木产量82.1亿株,同比减少15.40亿株;山东省花卉苗木产量25.05亿株,同比减少5.45亿株;浙江省花卉苗木产量31.45亿株,同比减少18.05亿株;河南省花卉苗木产量21.36亿株,同比减少8.76亿株。
尽管在四重压力之下,我国花卉种子行业举步维艰,但目前我国花卉产业已经基本完成了盲目引进、简单效仿、数量优先、无序竞争的初级发展阶段,产业基础基本奠定,主要面临的花卉育种问题也正不断改善。
一方面,我国种质资源繁多而且遗传多样性丰富,这为新品种培育奠定了良好的基础,有利于我国开发特色花卉种类和品种。另一方面,在市场优胜劣汰的机制下,国内花卉公司数呈下降趋势,行业逐步规范化,育种专业化程度有所提高。尤其是近年来国内出现了种植、销售规模较大的花卉种子相关企业,如森禾、锦苑花卉、英茂花卉、虹越花卉、丽都花卉等。这一些企业花卉产品品种类型丰富,拥有多个具备自主知识产权的花卉品种,年营业额均突破亿元。
2014-2021年,我国花卉行业处于急速增长的阶段。2021年,我国花卉零售市场规模达2205亿元,比2020年增长17.5%。预计2031年,我国花卉年市场消费需求可达5000亿元。
2020年,受疫情影响,我国花卉市场成交额会降低,但仍就保持在较高水准,为675.21亿元。
花卉种植业的发展核心在于花卉的品种,品种的重点是创新。目前我国花卉育种多采用传统杂交技术,耗时费力且性状特性不稳定,筛选时间漫长。近年来,有生产者开始运用组织培养、克隆、转基因等先进育种技术,但培育出的特色鲜明、符合市场需求的主流品种仍极少。由于缺乏技术方面的积累,我国花卉种植所需种苗、种球长期依赖于海外进口。
此外,从外部环境来看,我国气候资源优越,幅员辽阔,地跨热带、亚热带、温带等多个气候带,加上地形、海拔、降水、光照等的不同和变化,形成多种生态类型和气候类型。充分的利用天然条件和自然资源,花卉产业可以用较小的投入获得比较大的收益。我国劳动资源丰富,与发达国家相比劳动力成本相比来说较低,加上我国与发达国家的经济总体水平仍存在差距,劳动资源优势短期内不会消失,为我国花卉种业的发展保留了时间与空间。
据数据,2018年,我国超过90%的花卉品种是由从海外各国进口的种苗、种球在国内扩繁、培育而成。2017年以来,我国草本花卉植物种子进口金额远高于出口金额。目前我国草本花卉植物种子主要进口国为日本、美国、德国,2021年进口金额分别占比36.51%、20.35%、17.67%。
展望各国种业进出口,预计未来全球大田种子进口量和花卉种子继续创历史上最新的记录,全球蔬菜种子进口量和出口量预计仍将保持平稳。我国种业发展正处于大力推进的转型期,展望我国种业,预计我国大田种子出口量与出口大国之间的差距预计短期内拉开较大间距的可能性不是很大,我国花卉种子仍位居第二的可能性较大。促进我国种业高水平质量的发展,充分把握当前种业发展新阶段,我国种业现代化发展仍有新征程待开始。
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